بایگانی نوشته‌ها

وقتی اسم پسته میاد، اولین چیزی که به ذهن میاد عطر، طعم و رنگه. سال‌هاست این سؤال بین خریداران و علاقه‌مندان تکرار میشه: چرا پسته ایرانی یک طعم طبیعی و واقعی داره، اما پسته آمریکایی بیشتر شبیه آجیل بو داده‌ست؟

پسته‌ای که روزگاری نمادی از خاک‌های ایران بود، امروز یکی از کالاهای راهبردی بازارهای جهانی است — و کالیفرنیا بدون جار و جنجال، امپراتوری خاموشی ساخته که فروش و بسته‌بندی جهانی را متحول کرده است.